Bazal metabolizma, vücudun dinlenme hâlindeyken yaktığı enerji miktarına verilen isimdir. Mutlak dinlenme anında, uyanık olarak yatar pozisyonda istemsiz yapılan vücut işlevleri için harcanan enerji olarak da tanımlanabilir. Nefes almak, kalbin atması, vücut ısısının dengelenmesi, terleme, beyne mesajların iletilmesi gibi bazı eylemler bazal metabolik olaylardan bir kısmıdır.
Bazal Metabolizmayı Etkileyen Faktörler Nelerdir?
Bazal metabolizma hızını etkileyen faktörleri;
Yaş
Cinsiyet
Vücut Kompozisyonu
Hormonlar
Hamilelik
Hastalık
Besin Alımı ve Açlık
Uyku
olarak sıralayabiliriz. Tüm bu faktörlere bakıldığında metabolizma hızının birden çok değişkene bağlı olduğu görülmektedir. Bundan dolayı ideal bir bazal metabolizma hız değerinden bahsetmek mümkün değildir. Bu değer kişiden kişiye farklılık göstermektedir.
Bazal Metabolizma Hızı Nasıl Hesaplanır?
Harris-Benedict (Heris-Benedik) Denklemi:
BMH-Erkek = 66,5 + (13,75 x ağırlık kg) + (5,03 x boy cm) – (6,75 x yaş)
BMH-Kadın = 655,1 + ( 9,56 x ağırlık kg) + ( 1,85 x boy cm) – ( 4,68 x yaş )
BMH-Bebek = 22,1+ ( 31,05 x ağırlık kg) + ( 1,16 x boy cm) BMH (Bazal metabolizma hızı)
Bazal Metabolizma Hızı Hesaplanırken Nelere Dikkat Etmek Gerekir?
– Son öğünün üzerinden 12-16 saat geçmelidir.
– Birey tam bir fiziksel ve zihinsel dinlenme hâlinde olmalıdır.
– Ölçüm yapılan ortamın sıcaklığı 20-25 °C olmalıdır.
– Kişi rahat bir şekilde, sırtüstü yatar pozisyonda olmalıdır.
