Flaş Haber: Kerem Aktürkoğlu kariyer rekorunu geliştirdi

Diş sağlığını koruyan yiyecekler
“Beslenme alışkanlıklarının, ağız sağlığı üzerindeki rolü büyüktür” diyen Restoratif Diş Tedavisi Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Melek Çam, diş dostu yiyecekleri açıkladı!
Bu galeri 6291 kere görüntülenmiş.17 Temmuz 2019, Çarşamba
Toplam 6 sayfadan 2. sayfadasınız.
Antikaryojenik (çürük önleyici) besinler ise; asidojenik besinden önce yendiğinde plağın, asidojenik besini tanımasını önleyen besinlerdir. Kazein, kalsiyum, fosfor içeriğinden dolayı peynir antikaryojenik besin olarak kabul edilmektedir. Bunun yanında peynir, ağız ortamının pH’ını yükselterek, dişlerde çürük oluşumunu önleyebilmektedir. Çürük önleyici bir besin olarak görülen peynir; çürüğün önlenmesinde etkili olan kalsiyum ve fosfat iyonlarını ve ayrıca antikaryojenik özelliğe sahip bir protein olan kazeini içermektedir.
